Ga terug

Rabarber met custardvla

Gang: Nagerecht

Ingrediënten

Rabarber

  • 250 gr rabarber
  • 2 el suiker

Custard

  • 250 ml bereidt product volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.

Chocoladecrumble

  • 20 gr bloem
  • 15 gr poedersuiker
  • 5 gr cacao
  • 13 gr roomboter
  • ½ tl vanille extract
  • snuf zout

Instructies

Rabarber

  • Snij de rabarber is stukjes en doe in een pan met een klein laagje water en voeg de suiker toe. Kook voor 10 minuten. Laat volledig afkoelen.⁠

Custard

  • Bereidt het zoals op de verpakking staat aangeven. Je heb ongeveer 250 ml custardvla nodig. Laat afkoelen.

Chocoladecrumble

  • Meng alle ingrediënten. voor de chocoladecrumble. Doe dit op een bakplaat en bak voor 10 minuten op 180 graden. Haal uit de oven en roer een paar keer door zodat er kruimels ontstaan.⁠
  • Begin met de crumble in de glaasjes daar komt wat van de vla op en dan de rabarber, daar gaat weer wat van de vla op en top af met de crumble.⁠