Ga terug

Cheeseburger homemade

Voorbereidingstijd30 minuten
Bereidingstijd40 minuten
Totale tijd1 uur 10 minuten
Gang: Laatste berichten
Servings: 2 servings
Calories: 300kcal

Ingrediënten

  • 250 gr gehakt
  • 1/4 geschaafde rode ui
  • 1 tl mosterd
  • 1 tl ketjap manis
  • 1 tl ketchup
  • 1 ei
  • 1/4 tl paprikapoeder
  • 4 el paneermeel
  • peper
  • zout
  • 3 el mayonaise
  • 1,5 el ketchup
  • 1 tl mosterd
  • 1 tl azijn
  • 1 fijngesneden augurk
  • 1 el suiker
  • 4 plakjes cheddar
  • 2 brioche broodjes of witte bolletjes
  • little gem
  • 1 tomaat

Instructies

  • Meng de mayonaise, ketchup, mosterd, azijn, suiker en augurk in een pannetje. Laat dit even zachtjes door pruttelen en zet in de koelkast zodat de saus kan afkoelen.
  • Meng de gehakt met de overige ingrediënten en meng goed door. Verdeel het in 2 gelijke delen. Maak er ballen van en druk plat. Bak ze in een grillpan in 10 á 15 minuten gaar. Leg de laatste 2 minuten de kaas erop zodat deze kan smelten.
  • Beleg het broodje met de sla, hamburger, tomaat en doe de saus op het kapje brood en plaats deze op de tomaten.