Mini ham kaassoufflés
Servings: 16 servings
Calories: 300kcal
Ingrediënten
- 4 plakjes bladerdeeg
- 4 plakjes ham in stukjes
- 100 gram gerapte mozarella
- 50 gr oude kaas
- 1 ei losgeklopt
- 100 gr paneermeel
- Arachide-olie (om de soufflés in te bakken)
Instructies
- Laat de bladerdeeg 10 minuten ontdooien en snij in 4 gelijke vierkantjes.
- Meng de kaas en de ham. Leg een beetje van het mengsel op de bladerdeeg en druk de randen dicht met een vork. Gebruik niet teveel van het mengsel zodat alles er goed inpast.
- Haal de ham kaassoufflés door het ei en paneermeel.
- Frituur de ham kaassoufflés op 180 graden voor 4 á 5 minuten.