Ga terug

Rode kool ovenschotel met gehakt

Voorbereidingstijd30 minuten
Bereidingstijd40 minuten
Totale tijd1 uur 10 minuten
Gang: Laatste berichten
Servings: 4
Calories: 300kcal

Ingrediƫnten

  • rode kool volgens recept
  • 400 gr half om half gehakt
  • 750 gr aardappels
  • 1 ui
  • 1 tl paprikapoeder
  • melk
  • 2 el paneermeel
  • 2 tl mosterd
  • peper
  • zout

Instructies

  • Maak de rode kool volgens recept.
  • Schil de aardappels en kook deze gaar. Stamp de aardappls met de melk, mosterd en wat peper en zout naar smaak.
  • Snipper de ui en bak deze even aan, voeg dan het gehakt toe en bak deze rul. Voeg de paprikapoeder, peper en zout toe. Doe dit in de ovenschaal daarop de rode kool en dan de aardappelpuree.
  • Strooi hierover de paneermeel.
  • Zet de schaal in een voorverwarmde oven op 200 graden voor 30 minuten.