Ga terug

Sperziebonen sugar snaps doperwten en rode ui

Sperziebonen sugar snaps en doperwten
Voorbereidingstijd30 minuten
Bereidingstijd40 minuten
Totale tijd1 uur 10 minuten
Gang: Bijgerecht
Servings: 2
Calories: 300kcal

Ingrediƫnten

  • 100 gr sperziebonen
  • 100 gram sugarsnaps
  • 100 gram doperwten (diepvries)
  • 1 rode ui gesnipperd
  • peper
  • zout

Instructies

  • Dop de sperziebonen en blancheer ze 5 minuten
  • Haal ondetussen de uiteinden van de sugarsnaps en trek dan gelijk de draden mee.
  • Doe wat olie in een koekenpan en bak hierin de ui.
  • Voeg de sugarsnaps toe en bak die 5 minuten mee.
  • Voeg de sperziebonen en doperwten toe en bak totaal nog 5 minuten. Breng op smaak met peper en zout.