Pittige kipsalade

Pittige kipsalade

Zin in een verrukkelijke kipsalade met een pittig tintje? Goed nieuws! Deze heerlijke salade is een fluitje van een cent om zelf te maken. Weg met die overladen mayonaise en overdosis zout die je in de supermarktvarianten vindt. Met zelfgemaakte kipsalade heb je alles volledig onder controle!

Hier komt het beste deel: door een slimme twist toe te passen, wordt deze salade niet alleen gezonder, maar ook nóg smakelijker! Wat dacht je van een combinatie van frisse yoghurt en romige mayonaise? Een match made in heaven! De perfecte balans tussen smaken, en nog goed voor je gezondheid ook!

Dus waar wacht je nog op? Kies voor je eigen kookavontuur en laat die pittige kipsalade jouw smaakpapillen veroveren. Wedden dat je nooit meer teruggaat naar de supermarktversies? Ga ervoor en geniet van deze heerlijke en zelfgemaakte traktatie!

Zelfgemaakte salade

Ik ben helemaal fan van zelfgemaakte salades! Het is geweldig om te weten dat er echte, smaakvolle kip in zit en je kunt het ook echt proeven. En het beste deel? Het is helemaal niet zoveel werk! Gewoon de kip even gaarkoken en je bent al een heel eind op weg. Het slimme trucje hier is om gelijk een grotere voorraad te maken, zodat je voor een paar dagen genoeg hebt. Het is fantastisch om te weten dat je voor twee dagen een overheerlijke, verse salade klaar hebt staan in de koelkast. Gemakkelijk en oh zo lekker! Dus waarom zou je jezelf niet verwennen met deze heerlijke, huisgemaakte traktatie? Smullen maar!

Recept afdrukken

Pittige kipsalade

Voorbereidingstijd20 minuten min

Bereidingstijd5 minuten min

Totale tijd25 minuten min

Gang: lunch

Ingrediënten

• 200 gr kippendijen
• 3 el yoghurt
• 1 el mayonaise
• ½ tl srirache
• 1 tl mosterd
• ¼ tl zout
• ¼ tl paprikapoeder
• ½ tl knoflookpoeder
• ¼ limoen sap
• peper

Instructies

• Kook de kip in wat water in 20 minuten gaar. Haal uit het water en snij in blokjes
• Meng yoghurt, mayonaise, srirache, mosterd, zout, paprikapoeder, knoflookpoeder en limoensap. Voeg hier nog een paar draaien peper aan toe en meng de kipblokjes erdoor. Lekker op een broodje met wat sla en komkommer.